4月25日，2024首届新疆食品展销暨首届新疆中央厨房产业链商品产销对接会”（以下简称：食品展销对接会）在乌鲁木齐经开区海鸿**食品物流港盛大开幕。自治区商务厅党组成员、**巡视员祝贺香，自治区商务厅商务运行与消费促进处处长杨雪莉，自治区文化和旅游厅产业发展处四级调研员蒲振华，自治区市场监督管理局食品经营安全监管处副处长阿地力江，兵团商务局二级巡视员高建军，自治区军民融合发展委员会办公室**主任科员李大军，机关事务管理局后勤保障处四级调研员王强，乌鲁木齐市商务局党组成员、副局长冯雷，中国食品报社《放心好食品名录》项目办负责人姜睿，新疆海鸿实业投资有限公司总经理严林龙，中国建设银行新疆区分行党委副书记、副行长徐勇辉，首农集团北京北水食品工业有限公司总经理姚雪，新疆餐饮协会会长王若冰，新疆农业产业化龙头企业协会执行会长程华，新疆食品商会副会长金仙喜，新疆农副产品流通发展促进会常务副会长陈岩等领导参加开幕式。

 

“我们将积极践行社会责任，引领行业共同推动新疆多品类优质食品走出新疆、走向**！”

 

 

食品展销对接会上，举办了《打造新疆放心好食品，助力新疆食品行业高质量发展一致行动协议》发布仪式，两家主办单位代表新疆海鸿实业投资有限公司总经理严林龙、中国食品报社《放心好食品名录》项目办负责人姜睿，和4家协办单位代表新疆农业产业化龙头企业协会执行会长程华、新疆餐饮协会会长王若冰、新疆农副产品流通发展促进会常务副会长陈岩、新疆食品商会副会长金仙喜共同倡议，以联合行动的方式，维护新疆食品相关企业发展秩序，共同服务新疆餐饮食品企业及优质食品走出去。

近年来，国家高度重视食品产业发展，出台一系列意见措施，推动我国食品产业转型升级。在此背景下，新疆食品行业快速发展，通过不断调整优化产业布局，鼓励企业获得认证认可，大力实施增品种、提品质、创品牌行动，推动新疆食品企业不断延伸产业链条，业态创新发展。此次食品产销对接会的召开，是贯彻落实自治区党委推进品牌建设有关工作部署要求，发挥新疆食品产业优势，做大做强食餐产业，积极培育新的消费增长点的有力举措。

 

 

本次食品展销会围绕“疆味飘香 共享味来”这一主题，以展示“新疆特色、新疆特有、新疆特产”为核心理念，重点聚焦打造新疆特色美食名片，帮助企业树立品牌。由中国食品报社《放心好食品名录》项目办、新疆海鸿实业投资有限公司主办，由中国建设银行新疆区分行、新疆农业产业化龙头企业协会、新疆餐饮协会协办、新疆食品商会、新疆农副产业流通发展促进会等单位协办。

 

 

本次食品展销会采取政府指导，市场化运作的方式，发挥各方资源及优势，汇集了来自新疆各地的特色美食和优质食材，包括但不限于特色食品及名吃、新疆各民族即烹即食特色美食产品，中央厨房产业链商品、新疆特色办公室零食、新疆特色食材、新疆特色水产品、新疆原产精分牛羊肉、新疆干果系列、新疆特色饮料饮品、新疆红酒白酒、新疆米面粮油及即热即食产品等，参展企业达80多家。同时邀请了包括首农集团、淘天集团、上海震疆、新疆疆来优品供应链等为代表的区内外集采单位四十余家前来参会，并通过新疆食品食材产销对接会及贸易洽谈、美食工坊暨新疆名厨名菜活动发布、中央厨房商品产品发布等活动形式，为参展企业和集采商搭建洽谈交流分享的平台。

 

 

食品展销对接会上，发布了第三批中国放心好食品名录产品，并为代表企业颁发放心好食品证。同时搭建了新疆好食品直播间，举办了银企对接会专场，和推动新疆供应链平台高质量发展专题分享等活动，并启动了“中国放心好食品名录新疆名录产品暨我从新疆来”之上海、湖北等活动信息发布及产品征集活动，面向公众开放试吃、品尝、赠品、现场制作等互动活动，为参展企业宣树品牌、发布新品、新技术创造机会、搭建平台，提供周到的会务支持服务。

 

 

开幕式结束后，王若冰会长来到参会的部分新疆餐饮协会会员企业新疆井冈红商贸有限公司、新疆牧世食品有限公司、新疆俪霖商贸有限公司、阿勒泰地区沙吾尔原生态蜂业科技有限公司等展位前，与大家亲切交谈，了解企业产品情况。

 

 

中国食品报《放心好食品名录项目》负责人姜睿介绍，新疆美食自带流量，烤包子、羊肉串、抓饭、拌面、米粉、烤馕、鸽子汤等数不尽的美食已经成为新疆美食矩阵，如何在这众多美食中优中选优，把**质的新疆好食品呈现出来，是我们举办此次展销对接会的初衷，就是要让**人们都知道新疆有哪些优质的好食品，可以认准了放心买，以助力真正能代表新疆特色的优质美食走向**。