4月26日，备受瞩目的新疆小火锅“领潮者”马逛逛转转火锅品牌发布会在乌鲁木齐天山万科广场盛大举行。新疆餐饮协会代表以及本土餐饮品牌创始人等200多嘉宾和亲朋好友出席了本次活动，共同见证马逛逛品牌发布的重要时刻。

3月7日，新疆餐饮协会副会长单位新疆黎弯德餐饮文化管理有限公司旗下阿咔丝亚品牌高铁店盛大开业。阿咔丝亚目前已开设七家分店，分别位于乌鲁木齐新华南路、吐曼商业区、大湾万科广场、高铁站，以及喀什、库车、和田等地，总营业面积达近6000平方米。

2025年2月26日，新疆沈派餐饮建企28周年庆典在十二星座隆重举行举行。新疆餐饮协会代表、特邀嘉宾、沈派餐饮合作方代表、媒体代表、沈派餐饮员工代表等近千人参加庆典。沈派餐饮董事长沈建文出席庆典并致辞。

10月26日，新疆餐饮协会一行到新疆玛森食品科技有限公司进行调研交流。“玛森烧烤”品牌始创于2000年，创始人马森依托新疆特色食材和调料，突破以往传统烧烤的简单模式，将整体模式提档升级。室外烧烤方面，档口采用明厨亮灶的设计，现场制作，就餐者可以随时了解烧烤食材是否新鲜，卫生管理是否到位；室内烧烤方面，首创在包厢内设计烧烤炉，采用专用新型通风系统，既保证的烧烤的美味，又保持了室内卫生及空气清新。

新疆黎弯德餐饮文化管理有限公司成立于2015年8月，总部设在新疆乌鲁木齐市。公司旗下运营多个知名品牌，包括黎弯德、阿咔丝亚、弥朗及努而康等，目前在全疆范围内已拥有17家不同品牌的分店。

3月16日，新疆人民出版社作家库签约作家、新疆餐饮协会首席文化顾问、吐鲁番文旅专家智库顾问李敬阳《新疆烟火味》新书发布暨读者见面会在左边右边书店举行。百余名读者及嘉宾现场倾听了李敬阳讲述新书与其背后的故事。