2025年2月26日，新疆沈派餐饮建企28周年庆典在十二星座隆重举行举行。新疆餐饮协会代表、特邀嘉宾、沈派餐饮合作方代表、媒体代表、沈派餐饮员工代表等近千人参加庆典。沈派餐饮董事长沈建文出席庆典并致辞。

 

 

新疆餐饮协会会长王若冰携新疆餐饮协会常务副会长、海尔巴格党支部书记阿不都克里木·太来提，新疆餐饮协会常务副会长、新疆黎湾德餐饮文化有限公司董事长斯拉吉丁·托乎提，新疆餐饮协会常务副会长、西域娜依董事长李国华，新疆餐饮协会烧烤专业委员会主席、楼兰秘烤董事长马帅，新疆餐饮协会新疆菜专业委员会主席、新疆丝路有约董事长李金刚，新疆餐饮协会名厨委员会主席、新疆汇家和餐饮董事**先，新疆餐饮协会品牌发展专业委员会主席、霖森设计董事长杨霖森，新疆餐饮协会副会长、新疆玛森食品科技有限公司董事长马森，新疆餐饮协会副秘书长刘璐，新疆餐饮协会会员部主任吴方玉等受邀参加活动。

 

 

沈建文董事长代表沈派餐饮全体干部员工，对各位来宾表示诚挚的感谢！感谢见证沈派餐饮发展的新疆餐饮人和陪伴沈派餐饮一起成长的员工。

 

 

1993年，沈建文继承父辈餐饮事业，1997年开设小餐厅，开启创业篇章。2000年，“西域老回民饭庄”开业，2003年“沈派”商标注册，品牌之路正式启航。此后，沈派不断扩张，2005年接管乌鲁木齐老回民饭庄，2006年步入公司化运作。通过持续升级品牌，如2012年红山旗舰店升级为“回宴楼”，2013年“丝路东方”品牌诞生，至今已在多地开设20家连锁店，形成“西域老回民”“回宴楼”“丝路东方”三大品牌矩阵 ，并在2024年成功进军西安市场。

 

 

28年，既是沈派餐饮发展史上阶段性的里程碑，也是未来新的起点。千里之行，始于足下，心之所向，虽远必达！

 

 

沈派餐饮以传承和创新清真菜肴为核心，在色、香、味、型等多方面创新，赢得众多荣誉，被中国烹饪协会授予“中国清真餐饮十大品牌”“中国餐饮30年卓越企业奖”等，“回宴楼”还连续两年入选大众点评必吃榜。

 

 

在创新发展上，沈派从2006年起，积极学习考察**外先进经验，提升管理水平。2020年成立私域新媒体中心，探索四网融合商业模式。同时，沈派重视人才培养，沈派学堂和疆派学堂已培训众多学员。

 

 

沈派餐饮，因理想而生、因创新而立、因责任而兴，因传承而新，28年沈派餐饮载誉前行！

 

 

心怀愿景，向阳而生。未来，沈派将依托高科技营养食品，融合多产业，构建多元化商业生态，拓展全球市场，持续为消费者带来美食与文化的双重享受。

 

 

敬过去，沈派餐饮坚守初心，无畏前行，在竞争激烈的市场浪潮中毅然启航。

 

 

爱现在，沈派餐饮厚积薄发，稳健前行，步入快速发展的新轨道，收获了累累硕果，从新疆走向了**。

 

 

向未来，沈派餐饮会“百尺竿头，更进一步”，向着更高的目标迈进。