由自治区文旅厅、自治区商务厅、昌吉州人民政府、世界中餐业联合会主办的2025舌尖上的丝绸之路美食节暨昌吉州美食文化旅游节今日拉开帷幕。

活动时间：2025年8月15日到21日。

地点：昌吉新疆农业博览园。

由新疆餐饮协会承办的丝绸之路美食荟、丝绸之路美食之最、美食长廊、新疆美食名录等板块将精彩展现。119家参展单位、300多道丝路美食等你来打卡。

由世界中餐业联合会主办，新疆餐饮协会联合主办，世界中餐业联合会**中餐名厨专业委员会、新疆餐饮协会名厨专业委员会共同承办的2025丝绸之路美食名厨排名赛、“2025丝绸之路美食烘烤赛两项赛事在昌吉园博酒店同步举行。另外，新疆美食名录也将在活动现场正式发布。

非遗鼓乐唤醒沉睡的驼铃记忆，美食烟火点亮现代的丝路长廊。这是技艺与风味的千年对话，更是传统与创新的激情碰撞。

新疆是个好地方，醉美最近是昌吉。来吧，到2025舌尖上的丝绸之路美食节品美食！

 

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