9月6日--8日，由商务部流通产业促进中心、湖南旅游发展投资集团有限公司主办，湖南会展集团有限责任公司承办的第九届中国**食品餐饮博览会（以下简称食餐会）在湖南省长沙市盛大举行。

湖南省政协副主席、省工商联主席张健出席并讲话，商务部原副部长、十三届**政协经济委员会副主任房爱卿出席开幕式。商务部流通产业促进中心主任王斌、湖南省商务厅厅长沈裕谋、长沙市人民政府副市长康镇麟、俄罗斯驻华商务总代表达赫诺夫斯基·阿列克谢、韩国驻武汉总领事馆总领事河成柱等出席并致辞。来自**各省市自治区商务主管部门、企业代表和韩国、俄罗斯、泰国、香港等境外商协会及企业代表参加巡馆和开幕式。

 

 

本届食餐会以“促进消费，创新发展”为主题，展览总面积7万平米，**外参展企业达到1000余家，展出各类产品达3万多件。展会现场还举办了第二届餐饮连锁加盟增长大会、第五届中国餐饮数字化发展大会、2024湖南首届乡宴美食大赛等20多项专题活动。

新疆维吾尔自治区商务厅**巡视员敖由特率自治区投资贸易促进中心、新疆餐饮协会和35家食品餐饮企业等组成的新疆代表团参会。自治区商务厅服务贸易与商贸服务业处处长、**调研员王长京，自治区商务厅服务贸易与商贸服务业处二级主任科员艾尔肯·穆合塔尔，自治区投资贸易促进中心主任张志锋，自治区投资贸易促进中心副主任王志星，自治区投资贸易促进中心干部田际伟，新疆餐饮协会会长王若冰等出席相关活动。

 

 

食餐会开幕式巡馆期间，商务部、湖南省有关领导来到新疆展台，了解新疆餐饮业发展情况，对新疆商务厅重视会展经济，支持特色食品餐饮企业积极走出去表示肯定。

 

 

在新疆自治区展团展区，现场布置充满了浓郁的新疆风情，展位上摆放着干果、沙棘原浆及驼奶等一系列新疆特色产品，色彩斑斓的包装和诱人的香味吸引了许多提前到场的游客驻足。据了解，本届新疆代表团以“新疆是个好地方”为主题，分别设置美食·新疆、美味·新疆、特产·新疆三大展区，来自新疆各地、州、市的30多家名优特企业集中展示干果、沙棘原浆及饮品、生鲜牛羊肉、牛奶制品、驼奶制品、葡萄酒、果酒、调味品等新疆特色产品。新疆餐饮企业制作的烤包子、烤全羊等美食飘香，游客们慕名而来。应邀参展的新疆谷丽麦馕是长沙小有名气的新疆餐饮品牌之一，目前在长沙市已有5家门店，现场制作的抓饭让游客赞不绝口。

 

 

 

展会期间，新疆代表团举办了“疆品入湘”推介会、网红直播、民族舞蹈表演以及抓饭烤包子烤全羊等美食现场品鉴活动，充分利用食餐会的平台作用，全面宣传“大美新疆”。

 

 

同时，新疆餐饮协会在新疆商务厅和湖南省商务厅的支持与见证下完成了“新疆过油肉拌面”团体标准的发布。

 

 

新疆是个好地方。美食、美景、舞蹈，这些**辨识度的新疆元素让新疆代表团展台成为食餐会靓丽的风景，吸引着各地的游客到新疆旅游打卡。