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借旅发大会东风,开旅游餐饮新局
5月27日,2024年新疆旅游发展大会在古丝绸之路要冲吐鲁番拉开帷幕。来自国家文旅部、自治区人民政府、自治区各厅局、全疆各地州市、兵团、多国驻华使节以及来自湖南、湖北、河南、黑龙江、陕西、山西、四川、海南、福建、广西、广东、西藏等省、自治区的500余名领导、嘉宾齐聚一堂,共商新疆旅游业发展大计。
新疆14个地州市的党委主要领导以“文旅推介官”的身份集体亮相。他们用最朴实而又动人的语言,生动描绘了家乡的风土人情,用真情打动人心。
王琪、迪丽娜尔·阿布拉、刘亮程、王宏伟、马伊琍、迪里拜尔、西热力江·木合塔尔、阿尔法·阿尔斯兰等文体界代表被授予“新疆文化旅游宣传大使”荣誉称号,他们以各自的方式表达了对新疆的喜爱之情,助力新疆文旅发展。
5月27日,“新疆是个好地方”**旅行商大会同期举行,搭建起了新疆连通世界的桥梁。全球各地的旅行商代表带来了本国的旅游优惠政策,共同搭建起连通世界各地游客和新疆的桥梁。
在项目签约仪式上,自治区文化和旅游厅、高昌区人民政府、博纳影业集团股份有限公司、新疆文化旅游投资集团有限公司、小红书科技有限公司、新东方教育科技集团有限公司、新疆广新能源有限公司、广东杰宝尼文化旅游投资有限公司等相关方签订合作协议。
新疆餐饮协会会长王若冰代表餐饮行业参会,以旅游餐饮为抓手谋划行业发展蓝图,全力参与打造“新疆是个好地方”的金字招牌。
5月28日,世界文化遗产+特色文旅项目观摩考察活动,让嘉宾深切感受了火洲吐鲁番的魅力。从火山红酒庄、世界灌溉工程遗产坎儿井民俗园、吐鲁番博物馆、麦西来甫风情庄园、悦丰·宿集,到自治区风景名胜区葡萄沟景区、世界文化遗产高昌故城,大家体验葡萄夜市,观看纳兹库姆演艺,夜游巴扎、交河故城,流连忘返。
政策利好连连,为新疆旅游插上腾飞的翅膀。自协会成立以来,在自治区文旅厅的指导下,新疆餐饮协会积极行动,搜集整理全疆特色美食,注重美食文化的传承与创新,举办各类美食文化讲座、厨艺培训、行业信息交流等活动。与此同时,积极引导会员企业引进新的餐饮理念和技术,推陈出新,满足游客日益多样化的口味需求。2023年舌尖上的丝绸之路美食大会的成功举办,展示了新疆丰富多彩的美食魅力和发展潜力。目前协会正在编辑中的《品着美食游新疆》图书,也将成为游客了解新疆美食、饮食文化的重要指南。
此次旅发大会的成功举办,标志着新疆旅游业发展站上了一个新的起点。在旅发大会精神指引下,新疆餐饮协会将与全疆各地州市餐饮(烹饪)协会联动,加强与旅游景区的合作,推出新疆特色美食线路,让游客在欣赏美景的同时品尝到正宗的新疆美食,确保游客能够享受到优质的餐饮体验,积极开拓旅游餐饮新局面。
新疆这片土地,以其悠久的历史、壮美的山河、多元的文化、独特的美食,向世人发出热情的邀约。
欢迎您走进新疆,来聆听大漠的呼唤,来感受天山的巍峨,来领略绿洲的神奇,来品味美食的诱惑。
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