第二届“石榴花·妈妈味道”美食评选落幕

7月24日,由自治区妇联、自治区文旅厅、自治区商务厅主办,新疆餐饮协会承办的第二届“石榴花·妈妈味道”美食评选及展示活动在新疆大巴扎美食街圆满落幕。自治区妇联党组成员、副主席帕提古丽·艾比布出席活动并讲话,自治区妇联妇女发展部部长蒋静、自治区文旅厅产业发展处处长汤文、自治区商务厅服贸处处长王俊杉、新疆餐饮协会会长王若冰等参加活动。


“想不到今天能赶上今天的活动,品尝了新疆各地州市独具地方特色、味道鲜美的果酱比洛克面包、“梨城山水韵”艺术蛋糕、时光琴韵面包等产品,真的非常有创意,口感非常棒。”来自山东青岛的孙翠红女士**次来新疆,就被震撼住了。


本次活动采用“现场展示+电商直播+线下销售”的立体模式,全面展示来自全疆14个地(州、市)的15支妈妈团队各具特色的烘焙类作品。展区还设置了葡萄树、布朗先生、金派利尔、泰和、A里、积蜜等十余家知名烘焙品牌专区,各展位前人头攒动。

自治区妇联党组成员、副主席帕提古丽·艾比布表示,通过“妈妈味道”这个活动载体,让美食成为传承文化、民族融合的新载体,让“妈妈味道”成为“团结的味道”,成为“致富的味道”,成为“幸福的味道”。
活动期间,线上直播累计达40场次,实现线上交易1783笔,线下销售2770笔。其中,伊犁州俄罗斯列巴坊凭借其传统工艺优势,创下单日销售超2000笔的骄人成绩。

新疆葡萄树食品有限公司董事长李阿坤作为本次评选活动的裁判长,带领**评委李晓琴、刘幸福、梁斌、吴永、李元祥等组成的评审团,从造型、口感、创意、结构、销量等方面对每组选手的作品进行认真评定。
评比规则:选手总分包括:产品评分和销售评分。1、产品评分(50分,评委现场打分)。2、销量评分(线上20分,按网上销售单数排名计分,以后台记录为依据。线下30分,按入账销售单数排名计分,以微信收款为依据)。

评选结果
**人气“妈妈味道”(1名)
伊犁州——伊宁市柳芭俄罗斯列巴房
**潜力“妈妈味道”(2名)
博州——精河县希望之光商贸有限公司
巴州——库尔勒爱润食品有限公司
**创意“妈妈味道”(3名)
塔城地区——塔城市洋婆婆庭院面包坊
昌吉州——吉木萨尔县小资小味蛋糕店
哈密市——爱诚食品加工厂
**地方特色“妈妈味道”(8名)
阿勒泰地区——新疆丰吉尔食品有限公司
克拉玛依市——奥兹库瓦提食品有限公司
乌鲁木齐市——花帽古俪民族糕点店
吐鲁番市——托克逊县维尔纳斯甜品店
阿克苏地区——库车市米朵甜品店
喀什地区——莎车县西克热蛋糕店
和田地区——和田市热孜宛食品有限公司
新疆女子职业培训学校


妈妈味道里有家乡的烟火,有创新的火花,更有创业者的智慧与力量。愿“妈妈味道”**香甜,愿“美丽经济”绽放出幸福生活的芬芳!
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